|
|
Visschotel Met Champignons, Spek En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 4oogr.champignons aan plakjes
- 1 prei aan ringen
- 2 tilapiafilets
- 4 plakken ontbijtspek
- 1 grote tomaat aan plakjes
- 2 flinke el.creme fraiche
- 50 gr.geraspte kaas
- zout
- peper
- citroensap
- 1 teen knoflook fijngesneden
- 2 el olie
Voorbereiding:
Champignons bakken tot ze iets gekleurd zijn.Prei en knoflook toevoegen en even meebakken.In schaal champignons en prei scheppen. Vis op smaak brengen met zout,peper,en citroensap erop leggen,de creme fraiche over de vis verdelen.Hierop de spek leggen.Tomatenplakjes over de schaal verdelen.Bestrooien met de kaas.
Bereidingswijze:
In oven 30 min.bakken.
|
|
|